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domenica 10 marzo 2013

CIAMBELLE SENZA UOVA

CARISSIME AMICHE/I, OGGI VORREI PRESENTARVI UNA RICETTA  SEMPLICE SEMPLICE
LE CIAMBELLE!!!!

IO LE FACCIO SENZA UOVA E SENZA PATATE........ECCO COME:

INGREDIENTI:
1/2 KILO DI FARINA 00
250 GRAMMI DI LATTE
1CUCCHIAIO DI BURRO (MORBIDO, NON DA FRIGO)
1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO
1 CUCCHIAINO DI SALE
1 DADO DI LIEVITO
A PIACERE AGGIUNGERE UN PO' DI CANNELLA E/O BUCCIA DI LIMONE GRATTUGIATA
 O 1 BUSTINA DI VANILLINA


PROCEDIMENTO:

SULLA SPIANATOIA METTERE LA FARINA E AL CENTRO AGGIUNGERE TUTTI GLI
INGREDIENTI LAVORARE BENE FINO AD ASSORBIMENTO DI TUTTA LA FARINA
 
 

E LASCIARE LIEVITARE PER UN'ORA, PIU' O MENO. DOPO QUESTO TEMPO
RIMETTETE SULLA SPIANATOIA E FORMATE DELLE CIAMBELLE


 
 

LASCIATE LIEVITARE PER ALTRE 2 ORE
 

 

QUANDO LE VEDETE BELLE GONFIE E GROSSE
 
 
 FRIGGETE IN OLIO CALDO
A FUOCO DOLCE , METTETE SU UN PIATTO CON CARTA ASSORBENTE
 E PER FINIRE PASSATELE NELLO ZUCCHERO SEMOLATO




BEH QUESTO E' IL RISULTATO; ADATTE
PER UNA BUONA E SANA MERENDA O PER UNA RICCA COLAZIONE.......
 



 
RINGRAZIO TUTTI PER L'ATTENZIONE, VI AUGURO UN " DOLCE " POMERIGGIO ....
UN FORTE ABBRACCIO A TUTTI E.... ALLA PROSSIMA  ^_^
                                                                                                              LINA